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Buch (Softcover): Fachbuch
Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P36496647
EAN: 9781032171432
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Versand: Kostenlos
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CHF 179.–
CHF 142.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Sajid Maqsood
- M. Selvamuthukumaran
Zielgruppe
- Professional Practice & Development and Professional Reference
Erscheinungsjahr
- 2025
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 235