Erhältlich:Nicht auf LagerBuch (Softcover): Ratgeber
Pulse Foods
Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Herausgegeben von Tiwari Brijesh K., Gowen Aoife, McKenna Brian
- Verlag
- Elsevier
- Unsere Artikel-Nr.
- P35945585
- EAN
- 9780128181843
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Tiwari Brijesh K., Gowen Aoife, McKenna Brian |
| Erscheinungsjahr | 2020 |
| Format | Buch (Softcover) |
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