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Buch (Softcover): Ratgeber
Pulse Foods
Processing, Quality and Nutraceutical Applications
Verlag:
Elsevier Unsere-Artikel-Nr.: P35945585
EAN: 9780128181843
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Zustellung: Mo, 12.10.2026
Versand: Kostenlos
CHF 258.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Tiwari Brijesh K.
- Gowen Aoife
- McKenna Brian
Erscheinungsjahr
- 2020
Format
- Buch (Softcover)