Auf Lager:
5
Ratio: Volume 1
The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
Produkt bewerten
Auf Lager:
5
Zustellung: Do, 19.03.2026
Versand: Kostenlos
CHF 26.50
Beschreibung
Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Michael Ruhlman
Erscheinungsjahr
- 2010
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 272