Autor/-in: Michael Ruhlman
Michael Ruhlman
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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The French Laundry Cookbook
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Buch (Hardcover): Ratgeber
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Bouchon
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Buch (Softcover): Belletristik
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Cleveland Noir
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4
Buch (Softcover): Sachbuch
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The Elements of Cooking
Translating the Chef's Craft for Every Kitchen
CHF 26.–
5
Buch (Softcover): Ratgeber
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Ratio: Volume 1
The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
CHF 26.50
6
Buch (Softcover): Belletristik
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Making of a Chef
Mastering Heat at the Culinary Institute of America
-2.1 %
CHF 41.–