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Beschreibung
mandelbaums kleine gourmandise Nr. 23 - Rhabarber Das kleine, feine Kochbuch, in dessen Mittelpunkt eine Gourmandise steht. Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker, Warenkunde und kochtechnische Hinweise genau so wie eine Übersicht über Herkunft und Kulturgeschichte dieser Delikatesse. Die kleinen gourmandisen wollen verborgene Schätze heben, die ein wenig in Vergessenheit geraten sind.
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Margot Fischer
Kollektion
- kleine gourmandisen
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2019
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 60