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Beschreibung
Kaum ein anderes Gericht kennt so eine große Vielfalt wie der Risotto. Aus der modernen Küche ist er nicht mehr wegzudenken und es werden immer neue Varianten ersonnen. Leo Doppler, der erfolgreich seit 25 Jahren das Restaurant Hansen im historischen...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Leo Doppler
Erscheinungsjahr
- 2023
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Detailformat
- Fadenbindung
Anzahl Seiten
- 160