Erhältlich:Nicht auf LagerBuch (Softcover): Fachbuch
Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Herausgegeben von Leo M.L. Nollet, Toldra Fidel
- Verlag
- Taylor & Francis
- Unsere Artikel-Nr.
- P35854951
- EAN
- 9781138112216
Spezifikationen
| Sprache | Englisch |
|---|---|
| Autor | Leo M.L. Nollet, Toldra Fidel |
| Zielgruppe | Food scientists, regulators and government researchers in US FDA and USDA and UK FSA regulatory agencies. |
| Erscheinungsjahr | 2017 |
| Format | Buch (Softcover) |
| Anzahl Seiten | 1008 |
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