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Buch (Softcover): Ratgeber
Soft Chemistry and Food Fermentation: Volume 3
Verlag:
Elsevier Unsere-Artikel-Nr.: P35881281
EAN: 9780128114124
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CHF 196.–
CHF 155.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Grumezescu Alexandru Mihai
- Holban Alina Maria
Erscheinungsjahr
- 2017
Format
- Buch (Softcover)