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Buch (Hardcover): Sachbuch
The Elements of Cooking
Translating the Chef's Craft for Every Kitchen
Verlag:
Scribner Book Company Unsere-Artikel-Nr.: P36510248
EAN: 9780743299787
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Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Michael Ruhlman
Erscheinungsjahr
- 2007
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 256