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Buch (Softcover): Fachbuch
The Essence of Japanese Cuisine
An Essay on Food and Culture
Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P34916553
EAN: 9780415759939
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CHF 105.–
CHF 87.50
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Michael Ashkenazi
- Jacob Jeanne
- Michael Ashkenazi Michael Ashkenazi
Erscheinungsjahr
- 2014
Format
- Buch (Softcover)
Anzahl Seiten
- 252