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Buch (Hardcover): Fachbuch
The Essence of Japanese Cuisine
An Essay on Food and Culture
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Verlag:
Taylor & Francis Unsere-Artikel-Nr.: P35876608
EAN: 9780700710850
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Zustellung: Mo, 14.09.2026
Versand: Kostenlos
-22.6 %
CHF 270.–
CHF 209.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Jacob Jeanne
- Michael Ashkenazi Michael Ashkenazi
- Ashkenazi Michael
Erscheinungsjahr
- 2000
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 276