Erscheint: November 2026
Buch (Softcover): Fachbuch
Vegan Food Products
Sources, Production Methods, Challenges and Improvement Strategies
Verlag:
Elsevier Unsere-Artikel-Nr.: P34907175
EAN: 9780443335501
Erscheint: November 2026
Versand: Kostenlos
-21.0 %
CHF 195.–
CHF 154.–
Spezifikationen
Sprache
- Englisch
Autor
- Tuba Esatbeyoglu
- Esra Capanoglu guven
Erscheinungsjahr
- 2026
Format
- Buch (Softcover)