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Buch (Hardcover): Ratgeber
Vegan-Klischee ade!
Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu pflanzlicher Ernährung
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Beschreibung
»Vegan-Klischee ade. « räumt evidenzbasiert mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung auf. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen u...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Niko Rittenau
Thema
- Kochen: Spezielle Diäten, Vegan, Organisches Essen
Auflage
- 2
Erscheinungsjahr
- 2022
Erscheinungsland
- Deutschland
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 512