Wochenmarkt. Das Beste zum Feierabend

Das Beste vom Wochenmarkt - für jeden Tag. Hektischer Alltag und trotzdem Lust auf frische, hausgemachte Küche. Die Rezeptkarten von ZEIT. -Autorin und Köchin Gabriele Hussenether machen es möglich. Entdecken Sie köstliche Gerichte mit saisonalem Obst und Gemüse - direkt vom Markt auf den Teller. Ob herzhaft oder süß, leicht oder würzig: Hier finden Berufstätige, Familien und alle, die sich bewusst ernähren möchten, genau das Richtige. Das Besondere:. Saisonale Vielfalt. - Rezepte, die sich nach den Jahreszeiten richten. Einfache Orientierung. - Praktische Symbole wie »vegetarisch« oder »mit Fleisch«. Wissen, das schmeckt. - Tipps zu Lagerung und Einkauf sowie spannende Lebensmittelfakten. Kochen Sie alltagstauglich, regional und nachhaltig - und genießen Sie das Beste, was jede Jahreszeit zu bieten hat.