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Buch (Softcover): Ratgeber
Die historischen Gemüsegärten der Schweiz Les potagers historiques de la Suisse
Von den Rüben der Walser, den Pastinaken der Taglöhner und den Artischocken der Hugenotten
Verlag:
AT Verlag
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Beschreibung
Anhand von zwölf Gärten, die nach historischem Vorbild im Freilichtmuseum Ballenberg bepflanzt wurden, erzählt Dominik Flammer die Geschichte der Ankunft und Nutzung neuer Gemüsesorten in der Schweiz. Religionsflüchtlinge, Händler, Säumer und heimkeh...
Spezifikationen
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