Die Vorschriften zu Hygiene und Qualitätsmanagementumsetzen

Anleitungsvideos: https://landwirtlernen. ch/beook. Besondere produkt- und betriebsspezifische Arbeiten erbringen (Wahlpflichtkompetenz) Lokale und regionale Milchspezialitäten herstellen - Kundschaft beraten und Milchprodukte verkaufen- Zusätzliche Analysen durchführen- Prozessgesteuerte Produktionsanlagen führen- Nebenprodukte in der Schweinemast verwerten. Die Vorschriften zu Hygiene und Qualitätsmanagement umsetzen - Massnahmen der Personal-, Raum- und Produktionshygiene umsetzen - Einrichtungen und Anlagen reinigen und entkeimen - Basis-Analysen durchführen Qualitätsmanagement-System anwenden. Vorschriften zu Arbeitssicherheit, Gesundheits- und Umweltschutz einhalten - Massnahmen zum Umweltschutz umsetzen.