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Material: Gusseisen
Topfart: Bräter
Kompatible Kochfelder: Glaskeramik Gas Halogen Induktion
Antihaftbeschichtung: Ja
Detailfarbe: Grau
Set: Nein
2 Jahre
Garantie
Hersteller:
Kela Hersteller-Artikel-Nr.: 12611
Unsere-Artikel-Nr.: KYW2UQKDL
EAN: 4025457126116
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-21.5 %
CHF 149.–
CHF 117.–
Beschreibung
Die flache Bräter
Für saftigen Braten
Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.
- Die flache Bräter
- Kompatible Kochfelder: Gas/Glaskeramik/Halogen/Induktion
- Aus Gusseisen gefertigt
- Er zeichnet sich aus durch eine Emaille-Beschichtung sowohl innen als auch aussen
- Innenraum wird gleichmässig erhitzt
Für saftigen Braten
Mit dem Bratentopf gelingt Ihnen Fleisch besonders gut, da in ihn auch ein ganzer Braten hineinpasst. So können Sie einen Braten problemlos anbraten, im Backofen garen oder auf dem Herd schmoren. Auch einige Beigaben zur Intensivierung des Geschmackes finden in dem Topf Platz. Bei der Zubereitung mithilfe eines Bräters bleibt das Fleisch schön saftig und ist somit ein wahrer Gaumenschmaus. Achten Sie jedoch darauf, dass das Fleisch vor dem Erhitzen Raumtemperatur erreicht hat, da es sich ansonsten zusammenzieht und der Fleischsaft ausläuft. Um festzustellen, ob Ihr Braten gar ist, verwenden Sie am besten ein Fleischthermometer, mit dem Sie die Kerntemperatur des Fleisches messen können. Wenn kein solches Thermometer zur Verfügung steht, können Sie alternativ auch mit dem Finger auf den Braten drücken. Dabei gilt als Faustregel, je weniger das Fleisch nachgibt, desto durchgegarter ist es.
Spezifikationen
Antihaftbeschichtung
- Ja
Backofentauglich
- Ja
Beschichtungsmaterial
- Emaille
Besondere Eigenschaften
- Keine zusätzlichen Eigenschaften
Durchmesser
- 28 cm
Farbe
- Grau
Form
- Oval
Höhe
- 7 cm
Kompatible Kochfelder
- Gas
- Glaskeramik
- Halogen
- Induktion
Material
- Gusseisen
Eigenschaften
- Keine Eigenschaft
Set
- Nein
Topfart
- Bräter
Volumen
- 3.2 l