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Autor/-in: Chad Robertson

Chad Robertson is co-owner of Tartine Bakery & Cafe and Bar Tartine in San Francisco, where he lives.
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Das Brot
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Ideas and Innovations from the Future of Grain, Flour, and Fermentation [A Cookbook]
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Buch (Hardcover): Ratgeber
Tartine Book No. 3
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Tartine Book No. 3
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