Autor/-in: Friedrich Pinteritsch
Friedrich Pinteritsch, geboren 1950, geprüfter Diätkoch, Experte für Kochen mit Speisehanf, geschulter Kombidampfgarprofi, Seminarreferent. www.hanfcooking.at
Bei Styria sind erschienen: Das 1 x 1 des Dampfgarens, Dampfgaren – Von der Babykost bis zur Lieblingsspeise, Das neue 1 x 1 des Dampfgarens, Dampfgaren vegetarisch, Die Dampfgarbibel.
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Die Dampfgarbibel
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Dampfgaren
Von der Babykost bis zur Lieblingsspeise
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Fleisch aus dem Dampfgarer
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