Herausgegeben von: Varzakas Theodoros
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Handbook of Food Processing
Food Preservation
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2
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Food Engineering Handbook
Food Engineering Fundamentals
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3
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Sweeteners
Nutritional Aspects, Applications, and Production Technology
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4
Buch (Hardcover): Fachbuch
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Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin
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5
Buch (Softcover): Sachbuch
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Chemometrics and Authenticity of Foods of Plant Origin
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6
Buch (Hardcover): Fachbuch
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Portable Biosensing of Food Toxicants and Environmental Pollutants
-23.9 %
CHF 309.–