Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Spiralbindung): Schulbuch
Allgemeine Milchverarbeitungsprozesse durchführen
Lehrmittel für die berufliche Grundbildung zum Milchtechnologen und zur Milchtechnologin
Bewertung abgeben
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Di, 24.12.2024
Versand: Kostenlos
CHF 118.86
Weitere Formate
Beschreibung
Inhalt: Rohstoffe annehmen, fördern und lagern - Rohstoffe mit Zentrifugalseparatoren trennen und standardisieren - Rohstoffe mit Membrantrennanlagen aufkonzentrieren - Wärmebehandlungen durchführen - Die Homogenisation durchführen - Zutaten und Zusa...
Spezifikationen
Inhalt |
Sprache:
| |
---|---|---|
Publikation |
Erscheinungsjahr:
|
Erscheinungsland:
|
Produktform |
Format:
|