Wenn Sie schon länger als Servicemitarbeiter arbeiten, wissen Sie, dass nicht die Speisen, sondern die Getränke die wahren Umsatzmacher sind. Um jedoch Umsatz zu erzielen, muss der Gast zuallererst wissen, was angeboten wird. Manche Gäste haben sich ...

Spezifikationen

Sprache

Deutsch

Autor

Wilhelm Gutmayer
Johann Stickler
Sabine Rehak

Thema

Getränke: Allgemein

Erscheinungsjahr

2019

Erscheinungsland

Österreich

Format

Buch

Anzahl Seiten