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Beschreibung
Das tropische Südindien ist die Heimat der Gewürze. Seit der Antike wird von hier aus die Welt mit Pfeffer, Nelken, Kardamom, Ingwer, Zimt und Kurkuma versorgt. Produkte, die zu den teuersten Handelsgütern der Welt zählten und denen enorme Heilkräfte...
Spezifikationen
Sprache
- Deutsch
Autor
- Michael Langoth
Thema
- Kochen: Nationale Küche
Auflage
- 1
Erscheinungsjahr
- 2015
Erscheinungsland
- Österreich
Format
- Buch (Hardcover)
Anzahl Seiten
- 224