Herausgegeben von: Amit Kumar Rai
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Microbial Enzymes and Metabolites for Health and Well-Being
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Current Developments in Biotechnology and Bioengineering
Technologies for Production of Nutraceuticals and Functional Food Products
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Bioactive compounds in Fermented Foods
Health Aspects
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Buch (Hardcover): Fachbuch
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Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals
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Biotechnological Approaches for Sustainable Environment Management
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Bioactive compounds in Fermented Foods
Health Aspects
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