Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals

Name: Microbial Enzymes in Production of Functional Foods and Nutraceuticals
SKU: P37072661
Price: 256.00 CHF
Availability: InStock
ISBN: 9781032317564

Ranjna Sirohi

▪Luciana Porto de Souza Vandenberghe

▪Amit Kumar Rai

Verlag:

Crc Press

Unsere-Artikel-Nr.: P37072661

EAN: 9781032317564

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